Fruit Carving. Apa itu Fruit Crving?
Fruit carving adalah seni mengukir buah dalam penyajian makanan yang berfungsi sebagai garnish pada makanan ataupun sebagai center dalam sebuah display makanan. Fruit carving masih belum begitu terkenal di kalangan masyarakat. Butuh skill yang cukup baik untuk membuat fruit carving ini menjadi sebuah garnish yang bernilai. Untuk belajar dan mendalami fruit carving dibutuhkan keuletan, kesabaran dan keberanian. Tidak semua orang bisa mahir dalam fruit carning ini, kecuali orang yang sungguh-sungguh untuk belajar dan mendalami fruit carving.
